נוף

אתגר נקיות מסוכר · המרכז שלך

כל מה שאת צריכה לחמשת הימים, במקום אחד 🤍
📋 כללים והתנהלות
ברוכות הבאות לאתגר "נקיות מסוכר ביחד" ⭐
📅 מתי מתחילים?
האתגר תמיד מתחיל ביום ראשון ונגמר ביום חמישי (בסוף היום).
רכשת בשבת עד 21:00? נכנסת לאתגר הקרוב שמתחיל למחרת. רכשת אחרי? מצטרפת לאתגר של השבוע שאחרי.
📱 מה את מקבלת ואיפה?
  • מיד אחרי הרכישה: 3 מדריכים דיגיטליים (תפריטים + מתכונים) + סרטון וולקאם ממני
  • כל בוקר ב-9:00: סרטון יומי לוואטסאפ עם המשימה של היום
  • כל ערב ב-20:00: סיכום היום + הכנה למחר
  • הכל שמור אצלך לתמיד - תוכלי לחזור על האתגר מתי שתרצי
❓ שאלות ותמיכה
שאלות על האתגר: אפשר לשלוח מתי שיש. אני לא מתחייבת לענות מיידית (אני אחת ואתן המון), אבל ברגע שאוכל אענה 🙂
בעיות טכניות/פניות אישיות: מייל ל-studionoff7@gmail.com או וואטסאפ.
🎯 המשימה היומית
כל יום מטרה קטנה וברורה. עקבי אחרי הסרטונים ותדעי בדיוק מה לעשות.
🤍 אחרי האתגר
  • מוזמנת לקהילת התזונה של נוף - ידע וערך.
  • מקבלת הנחה על תוכנית ההמשך אם תרצי לשמור על ההישג ולהמשיך לרדת.
  • יכולה לחזור על האתגר מתי שבא לך.
💡 דבר אחרון: במוצאי שבת תוכלי כבר להתכונן מראש. תקבלי סרטון קצר שמסביר איך למלא את הטבלה להתארגנות מלאה לשבוע.
👩‍🍳
ספר המתכונים לאתגר
🛒 רשימת קניות
🥩 חלבונים
חזה עוף/הודו (טרי)דגים (סלמון/דניס/בורי)קציצות עוף (עד 3)טונה במים/שמן סחוטביציםגבינות עד 5%טופותחליפי חלבון
🥦 ירקות
עגבניות (עד 2/יום)שרי (4-5)מלפפוניםפלפליםחסהכרוב לבן/סגולפטריותכרוביתברוקולישעועית ירוקהתרדקיילסלריקישואיםחציליםצנוניתבצלשום
🧂 תבלינים
מלחפלפל שחורשוםכורכוםכמוןפפריקהזעתר
🌿 עשבי תיבול
בזיליקוםטימיןרוזמריןפטרוזיליהכוסברהנענעשמיראורגנו
💧 שתייה
מיםסודהתה ירוקקפה שחורקפה 1/יום על בסיס מים
🥑 שומנים
3 כפות טחינה/יום4 זיתיםרבע אבוקדוכף שמן זיתכפית פסטוכפית מיוקל7 שקדים5 קשיו
🍽️ תפריט לדוגמה בטבלה · כללי
יוםבוקרצהרייםבינייםבינייםערב
ראשוןיוגורט עם חצי תפוח וקינמוןסלט עם חזה עוףמקל סלרי עם מלפפוןשייק ירוקמקושקשת עם ירקות וגבינה
שניירקות חתוכים עם גבינהחזה עם שעועית ירוקה וכרוב מאודהתמר ו-2 חצאי אגוז מלך2 ירקות חתוכיםסלט עם טופו/בולגרית
שלישייוגורט עם חצי בננהסלט טונה עם ביצה וגבינהפריסלט קטן עם כף טחינהסטייק כרובית עם ירקות וגבינה
רביעי2 ביצים קשות עם ירקותטופו מוקפץ עם ירקות2 ירקות חתוכיםתה + תמרחביתת ירק עם גבינות
חמישיסלט טונה עם גבינהסלט חזה עוף, ברוקולי ופטריותשייק ירוק / יוגורטפרי + 6-7 שקדיםקרקרים קוטג' עם סלט
🌱 אם את צמחונית/טבעונית - דוגמה לתפריט בטבלה
יוםבוקרצהרייםבינייםבינייםערב
ראשוןשקשוקת טופו ים-תיכוניתקציצות עדשים + ירקות בתנורסלרי ומלפפון + ממרח אבוקדוחליטה עם 7 שקדיםסלט ירוק עם טופו צלוי
שניסלט אביב עם קרם טחינהסלט עשיר עם טופו, פטריות ותרדגזר + חופן אגוזיםיוגורט סויהטאקו חסה עם טופו וטחינה
שלישיחביתה יפנית מטופוסטייק כרוביתירקות עם טחינהצ'יפס זוקינימרק ירקות שורש עם טופו
רביעיסלט עשיר + טחינהפטריות ממולאות בטופותה + תמרמלפפון וקולורבי + טחינהירקות מוקפצים עם טופו
חמישייוגורט סויה עם חצי תפוח וסילאןקציצות עדשים שחורותתפוח + 5 קשיותה + אגוזיםסלט חסה עם נבטים
📝 טבלה ריקה לארגון השבוע (ניתנת להדפסה והורדה)
מלאי מראש כל ארוחה. אפשר להדפיס ולתלות על המקרר.
יוםבוקרצהרייםבינייםבינייםערב
ראשון
שני
שלישי
רביעי
חמישי
📗 תפריט שלם ומפורט · כללי (מותאם לרוב הנשים)
🎯 העיקרון: נקי-נקי, בלי סוכרים ובלי פחמימות (לחם, קטניות, קורנפלקס, תפו"א, בטטה, צ'יה), אבל עם חלבון איכותי - עוף, דגים, ביצים, גבינות, בשר רזה, טופו.
🍬 בלי מתוק: אין שוקולד (גם לא מריר), אין קפה עם סוכר. רצוי להימנע מפירות ותמרים (סוכר טבעי). מי שחייבת - עד 2 פירות ביום. מצליחה להימנע? התוצאה תקפוץ.
⏰ תזמון: אכילה כל 3 שעות בממוצע (בין 2 ל-4 שעות).
📏 מדידה: כף · כוס חד"פ · כף יד · כפית💧 10 כוסות מים ביום☕ קפה 1 בלבד, בלי סוכר
השעות גנריות - אפשר להתאים לסדר היום שלך ולשנות את סדר הארוחות 🤍
🌅07:00 · התעוררות
2 כוסות מים פושרים
חצי שעה אחרי: קפה שחור / תה צמחים / קפה על בסיס מים עם מעט חלב
🍳08:00 · ארוחת בוקר
1חביתה מ-2 ביצים + סלט ירקות עם כף שמן זית/טחינה
2שקשוקה מ-2 ביצים (עגבנייה, בצל, פלפל) + גבינה 5%
3יוגורט + קינמון / זילוף סילאן למתיקות
🥕10:30 · ביניים
1ביצה קשה + מקלות ירק
27 שקדים טבעיים + חליטת צמחים
3מלפפון וסלרי + כף טחינה / 2 כפות גבינה 5%
🍽️13:30 · ארוחת צהריים
12 שוקיים עוף צלוי + ירקות מאודים/בתנור + כף טחינה
2חזה/פרגית על הפלנצ'ה או טופו מתובל + סלט עשיר עם רבע אבוקדו
3קציצות בקר רזה + כרובית מאודה/בתנור
🫐16:30 · ביניים
1יוגורט עד 1.8% + 5 קשיו טבעי
2ירקות חתוכים + 2 כפות גבינה
3צ'יפס זוקיני בתנור
🥗20:30 · ארוחת ערב
1סלט עשיר + 2 פרוסות פסטרמה הודו + כף טחינה
22 ביצים פריטטה + ירקות מוקפצים + רבע אבוקדו
3דג בתנור עם עשבי תיבול, לימון וירקות
4טופו עם ברוקולי ושעועית ירוקה מוקפצים
🌙22:00 · אם רעבה לפני שינה
1יוגורט 1.8% ללא סוכר
2כרוב חי עם לימון, מלח ופלפל
35 אגוזים טבעיים
📏 כמויות
🥦 ירקות: ירוקים, פטריות וחצילים - חופשי. לבנים (כרובית/כרוב/שומר/קולורבי) - בלי הגבלה, רק לא הרבה מאותו צבע בארוחה (גזים). בסלט - לפחות 4 ירקות שונים.

🥩 חלבון: עוף/הודו/דג עד 250 גרם (כף יד וחצי) · טופו חצי קובייה · רק גבינה (קוטג') - גביע שלם · רק טונה - פחית שלמה.
שילוב 2 ערכים: 2 ביצים + 2-3 כפות גבינה 5% · חצי פחית טונה + גבינה · פרוסת צהובה 9% + גבינה 5%
שילוב 3 ערכים (לקזז בהיגיון): כף טונה + פרוסת צהובה 9% + כף גבינה 5%

🥑 שומנים: אחד בארוחה (כולל ביניים) מתוך: 3 כפות טחינה ביום · 4 זיתים · רבע אבוקדו · כף שמן זית · כפית פסטו · כפית מיוקל · 7 שקדים · 5 קשיו.
🤍 את פה לא רק לרדת עד 3 קילו, את פה כדי להכניס סדר והרגלים טובים. את אלופה, ואם תיעזרי בכל מה שנתתי לך - תגיעי לתוצאה שאת רוצה!
🌿 אם את צמחונית/טבעונית - דוגמה לתפריט שלם ומפורט
🌱 גרסה צמחונית/טבעונית נקייה, בלי סוכר ובלי פחמימות. חלבון מ: טופו, סייטן, תחליפי חלבון, קטניות במידה, ולצמחוניות גם ביצים וגבינות.
⏰ תזמון: כל 3 שעות בממוצע.
💧 10 כוסות מים ביום☕ קפה 1, בלי סוכר🥗 גיוון - לא אותו דבר פעמיים ביום
🌅07:00 · התעוררות
2 כוסות מים פושרים
חצי שעה אחרי: קפה / תה ללא סוכר
🍳08:00 · ארוחת בוקר
1טופו מקושקש עם קישוא, פטריות, עגבנייה וכף טחינה
2סלט ירקות גדול עם נבטים ורבע אבוקדו
3יוגורט סויה עם זילוף סילאן ו-3 חצאי אגוזי מלך
🥕10:30 · ביניים
1ירקות חתוכים (מלפפון/פלפל)
27 שקדים טבעיים + חליטת צמחים
3מקלות סלרי ושומר + טחינה
🍽️13:30 · ארוחת צהריים
1מוקפץ ירקות עם טופו/טמפה + תיבול אסייתי
2מרק עדשים אדומות סמיך + כף טחינה
3קציצות ירק/עדשים + סלט קצוץ + רבע אבוקדו
🫐17:00 · ביניים
1יוגורט סויה + זילוף סילאן
27 שקדים + חליטת צמחים
34 חצאי אגוזי מלך + קפה
🥗20:30 · ארוחת ערב
1אנטיפסטי בתנור עם טופו + רוטב טחינה
2שקשוקת טופו עם ירקות מאודים
3תבשיל ירקות עם סייטן/טופו בתיבול אסייתי
🌙22:00 · אם רעבה
1יוגורט סויה + כפית חמאת אגוזים
2צ'יפס זוקיני בתנור
3חליטת קמומיל + תמר
📏 כמויות
כמו בתפריט הכללי: ירקות ירוקים חופשי · טופו חצי קובייה · שומן אחד בארוחה.
נוף · האתגר שמתחיל שינוי אמיתי